食品

十六代目米師のお米

驚くほど甘いお米違いは余韻の長さ。 若井農園では、一口食べた瞬間に「こんな米があるのか」と驚いてもらえるようなお米を目指し、日々試行錯誤を繰り返しています。特に重視しているのは「甘さ」。艶やかで滑らかな粒感のお米は噛むたびに濃厚な甘さが溢れ、飲み込んだ後の余韻が長く、幸福感を覚えます。美味しいお米を作り、喜んでいただくことで日本の食文化を守り繋げていくことも米師の使命です。  

こだわり家族のこだわり卵

こだわり卵は何にこだわっているの？ 卵の全て=親鶏が全て健康な親鶏を育て、安心・安全で栄養たっぷりの卵の為に、エサにこだわり、飲み水にこだわり、環境にこだわってきました。 エサへのこだわり。 特別に配合した、パプリカ(西洋トウガラシ)やビタミン（A,B1,B2,B12,D3,E,K3）、たんぱく質には魚粉（天然イワシ等をそのまま乾燥させて粉にした物）を含む動物性たんぱく、とうもろこしなどをたっぷりと与えています。 飲み水へのこだわり。 地下水をろ過して不純物を除去した水を与えています。 環境へのこだわり。 ウィンドレス鶏舎で安全を確保。開放型鶏舎と比べ、野鳥や小動物との接触を無くし、菌の感染及び夏季の高温・冬季の低温からも親鶏を守り、徹底した衛生管理のもと飼育しています。 こだわり卵の5つのポイント Point1 ｢こだわり家族のこだわり卵｣は一般卵に比べビタミンEが約30倍【栄養機能食品】※（日本食品標準成分表2015の鶏卵1.0mgと比較）のおいしい卵です。 Point2... 

無限麻辣湯

『日本一麻辣湯が好きな女性』が作る本場仕込みの麻辣湯（まーらーたん）スープ。どんな具材も美味しくしてしまう懐の深い薬膳スープです。 麻辣湯とは四川省発祥の辛い薬膳スープで、お肉、野菜、魚介類、大豆製品など、自分の好きな具材を煮込んで食べる料理です。 中国では庶民の食べ物として根付いており、どこの街にも必ず麻辣湯屋さんがあります。今やその人気は中国だけにとどまらず、韓国や東南アジアにまで及んでいます。 この麻辣湯に魅せられた日本女性が「麻辣湯を日本に広めてみたい」という思いから研究開発を重ねて誕生した「ジャパニーズ麻辣湯」です！ 

雑貨

キャラクターTシャツ

Vericotta

ヴェリコットは、土壌還元型資材「スーパーソル」から作った、地球にやさしいサステナブル商品です。コースター・アロマストーン・ポットなどのオリジナル製品があります。