food

十六代目米師のお米

驚くほど甘いお米違いは余韻の長さ。 若井農園では、一口食べた瞬間に「こんな米があるのか」と驚いてもらえるようなお米を目指し、日々試行錯誤を繰り返しています。特に重視しているのは「甘さ」。艶やかで滑らかな粒感のお米は噛むたびに濃厚な甘さが溢れ、飲み込んだ後の余韻が長く、幸福感を覚えます。美味しいお米を作り、喜んでいただくことで日本の食文化を守り繋げていくことも米師の使命です。  

Good family eggs

What is the quality of the eggs? Everything about eggs = All... 

無限麻辣湯

『日本一麻辣湯が好きな女性』が作る本場仕込みの麻辣湯（まーらーたん）スープ。どんな具材も美味しくしてしまう懐の深い薬膳スープです。 麻辣湯とは四川省発祥の辛い薬膳スープで、お肉、野菜、魚介類、大豆製品など、自分の好きな具材を煮込んで食べる料理です。 中国では庶民の食べ物として根付いており、どこの街にも必ず麻辣湯屋さんがあります。今やその人気は中国だけにとどまらず、韓国や東南アジアにまで及んでいます。 この麻辣湯に魅せられた日本女性が「麻辣湯を日本に広めてみたい」という思いから研究開発を重ねて誕生した「ジャパニーズ麻辣湯」です！ 

general merchandise

Character T-shirt

Vericotta

ヴェリコットは、土壌還元型資材「スーパーソル」から作った、地球にやさしいサステナブル商品です。コースター・アロマストーン・ポットなどのオリジナル製品があります。